Dịch vụ lập dự án của chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện cho mọi nhu cầu từ dự án dược liệu đến nông nghiệp. Với kinh nghiệm sâu rộng, chúng tôi đảm bảo lập ra các dự án hiệu quả, bền vững, hỗ trợ từ khâu nghiên cứu, phân tích đến thực thi. Liên hệ ngay để biến ý tưởng thành hiện thực! |
Dùng tỏi trị bệnh thế nào cho đúng?
Tỏi có thể ăn tươi, ngâm dấm, đường hoặc pha trà. Tuy nhiên,
trong môi trường axit, tác dụng của tỏi tăng gấp 4 lần nên dùng tỏi ngâm
dấm là tốt nhất.
Theo Đông y, tỏi vị cay, tính ấm, có
công dụng hành khí trệ, làm ấm tỳ vị, giải độc và sát trùng. Do đó, nó
thường được dùng để chữa các chứng bệnh như đầy bụng, chậm tiêu, rối
loạn tiêu hóa, đau bụng do lạnh, phù thũng, tiêu chảy, bệnh lỵ, sốt rét,
ho gà, mụn nhọt, đỉnh độc, viêm loét lâu liền, rụng tóc, nấm tóc, rắn
cắn…
Tỏi tươi: là dạng dễ dùng nhất, có thể ăn sống hoặc dầm vào
nước chấm. Tỏi sống giúp tiêu diệt vi khuẩn trong khoang miệng. Mỗi ngày
nên ăn 2 tép tỏi, nhiều hơn hoặc ít hơn một chút đều được. Tuy nhiên,
ăn nhiều quá không có lợi vì dạ dày sẽ dễ bị kích thích và chất axilin
có trong tỏi có thể gây ra chứng tan máu. Theo các nhà dinh dưỡng, mỗi
ngày ăn khoảng 10 g tỏi là vô hại. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng
kiếm được tỏi tươi và ăn tỏi tươi hay để lại mùi hôi, do đó người ta
thường chế biến thành các dạng khác.
Tỏi ngâm: có thể ngâm dấm
hoặc ngâm đường. Trong môi trường axit, tác dụng của tỏi tăng gấp 4 lần
nên dùng tỏi ngâm dấm là rất tốt. Cách chế biến: lấy 50 g tỏi tươi bóc
vỏ rồi ngâm với 100 ml giấm gạo, sau chừng mươi ngày là dùng được, nếu
để đủ 30 ngày thì càng tốt.
Tỏi ngâm đường: lấy 50 g tỏi đem ngâm
nước trong 7 ngày, mỗi ngày thay nước một lần, sau đó bóc bỏ vỏ rồi
ngâm với muối một lúc cho chảy hết nước. Hòa 800 g đường trắng trong một
cái liễn miệng nhỏ với lượng nước chín vừa đủ, đổ tỏi vào ngâm trong 1
tháng là có thể ăn được. Tỏi ngâm đường có vị mặn ngọt, mùi thơm rất thú
vị.
Rượu tỏi: có nhiều cách chế rượu tỏi.
-
Lấy 25 g tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem ngâm với 100 ml rượu trắng, bịt
kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể dùng được, mỗi
ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30 ml.
- Dùng một cái bình miệng hẹp
hoặc một vò rượu, đổ tỏi đã bóc vỏ vào đầy chừng 7/10 bình, xen kẽ với
tỏi, rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót rượu trắng vào cho ngập
tỏi. Bịt kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là có thể dùng
được, để càng lâu càng tốt, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 25ml.
Trà
tỏi: có thể chế biến theo 2 cách.
- Tỏi 15 g, sơn tra
30 g, thảo quyết minh 10 g. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi đem hãm
với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra và thảo quyết minh, sau 20
phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: hạ mỡ máu,
chống béo phì, tiêu thực tích.
- Tỏi vỏ tím 10 g, kim ngân hoa 6
g, trà xanh 3 g, cam thảo 2 g. Tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem hãm với nước
sôi trong bình kín cùng với kim ngân hoa, trà xanh và cam thảo, sau 15
phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt
giải độc, thanh nhiệt trừ thấp.
Tỏi và các món ăn - bài
thuốc
Bài 1: Tỏi 30 g, chim bồ câu 1 con. Chim bồ câu
làm thịt, bỏ lông và nội tạng, rửa sạch cho vào bát cùng với tỏi đã bóc
vỏ, cho đủ gia vị, chế thêm một chút rượu vang và nước trắng rồi đem hấp
cách thủy, ăn nóng. Công dụng: bổ khí dưỡng huyết, ích tủy sinh tinh.
Bài
2: Tỏi 50 g, thịt dê nạc 250 g. Thịt dê rửa sạch, thái miếng, ướp gia
vị, tỏi bóc vỏ đập giập. Cho dầu thực vật vào chảo đun cho nóng già, bỏ
thịt dê vào xào chín tái, bỏ tỏi và các gia vị vừa đủ đun thêm một lát
là được, ăn nóng. Công dụng: ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh.
Bài
3: Tỏi 30 g, thịt yếm ba ba 250 g. Thịt yếm ba ba rửa sạch, cắt thành
miếng bỏ vào đun sôi vài lần, vớt ra rồi đem rán qua, tỏi bóc bỏ vỏ, cho
vào chảo rán qua cho có màu vàng non, tiếp đó cho thịt ba ba vào xào,
chế thêm các gia vị như gừng, hành, muối, đường, một chút rượu và nước
vừa đủ, dùng lửa nhỏ ninh trong 30 phút là được. Công dụng: tư âm bổ
thận.
Bài 4: Tỏi 100 g, dạ dày lợn 1 cái, sa nhân 3 g. Dạ dày lợn
rửa sạch, cho sa nhân và tỏi đã bóc vỏ vào trong, lấy chỉ khâu lại, cho
vào nồi, chế thêm rượu, muối và nước lượng vừa đủ rồi hầm cho đến khi
chín nhừ là được, cho thêm một chút mì chính, ăn nóng. Công dụng: bổ hư
nhược, kiện tỳ vị.
Theo Ths. Hoàng Khánh Toàn/
Sức Khỏe và Đời Sống
- Bài thuốc đông y hỗ trợ điều trị người bệnh Covid-19 triệu chứng nhẹ
- Một số bài thuốc đông y trị bệnh có vị thuốc tiểu hồi hương
- Trị bệnh tự kỷ bằng y học cổ truyền
- Bài thuốc đông y: Bài thuốc trị viêm mũi xuất tiết
- Thực phẩm cho sinh lý Nữ: Thực phẩm giúp nàng tăng hưng phấn
- Cây thuốc quanh ta: Cây mật nhơn làm thuốc
- Bài thuốc trị chứng động thai
- Một số bài thuốc từ cây dừa cạn
- Món ăn, bài thuốc từ cây móp gai
- Bài thuốc phòng trị sỏi thận, tiết niệu
Sức khỏe đời sống
- Thuốc và sức khỏe
- Dinh dưỡng
- Thế giới tâm linh
- Đông tây y kết hợp
- Vắc xin tiêm phòng bệnh
- Thuốc tây y
- Bệnh viện - Trung tâm y tế
- Vệ sinh an toàn thực phẩm - Dược Phẩm
- Món Ăn Ngon Lại Còn Chữa Bệnh
- Món chay ngon
- Những bài văn khấn thông dụng
- Thực phẩm Hữu Cơ Organic
- Phật Pháp và Cuộc Sống
- Nhà Thuốc Đông Y Việt Nam
- Hỏi đáp thắc mắc
- Những vị thuốc nam Y học Cổ truyền Việt Nam
- Kiến thức Làm đẹp
- Đông y trị bệnh
- Vận mệnh năm 2020
Bài thuốc nam chữa bệnh
- Tổng hợp những cây thuốc nam, cây thảo dược trị bệnh tiểu đường
- Bài thuốc ngâm rượu: Cách chọn bài thuốc ngâm rượu phù hợp với cơ địa từng người
- Những bài thuốc đông y chữa bệnh khó có thai
- Những bài thuốc Đông y chữa bệnh mất ngủ, đau đầu
- 17 Bài thuốc đông y dễ làm chữa bệnh hôi nách hiệu quả tận gốc
- Những món ăn bài thuốc Nam y chữa bệnh Viêm gan hiệu quả
- Những bài thuốc Nam chữa bệnh hiệu quả từ lá, quả, vỏ và rễ cây Nhàu
- Những Bài thuốc đông y chữa viêm Viêm loét dạ dày, tá tràng hiệu quả
- Những bài thuốc đông y trị viêm xoang, viêm xoang mạn tính, hiệu quả nhất
- Những Bài thuốc đông y chữa viêm amidan hiệu quả nhất dùng cho người lớn và trẻ em
Bệnh ung thư
- Bệnh ung thư vú
- Bệnh ung thư máu
- Ung thư vòm họng
- Ung thư dạ dày
- Ung thư gan
- Bệnh Ung Thư ở Trẻ Em
- Ung thư và sản phẩm tự nhiên
- Những phát hiện mới về bệnh Ung Thư
Cây thuốc Nam
- Cây Kê Huyết Đằng
- Cây Bồ Công Anh
- Sâm Ngọc Linh
- Cây Tam Thất
- Nấm Linh Chi
- Cây Kim Ngân Hoa
- Cây cỏ xước
- Cây Thiên Môn
- Cây gai
- Cây địa hoàng
- Đông trùng hạ thảo
- Cam thảo nam hay Cam thảo đất
- Nghiên cứu Dược Liệu
- Cây Hà Thủ Ô
Bệnh thường gặp
- Ung thư
- Vô sinh
- Bệnh trẻ em
- Bệnh truyền nhiễm
- Tai mũi họng
- Bệnh bướu cổ
- Bệnh sỏi thận
- Bệnh viêm xoang
- Bệnh Thần kinh
- Bệnh tim mạch
- Kiến thức chăm sóc bé
- Bệnh khớp - Viêm khớp
- Bệnh về đường hô hấp ở trẻ em
- Bệnh về tiêu hóa ở trẻ em
- Bệnh tay chân miệng ở trẻ em
- Bệnh trĩ
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh gut - gout
- Bệnh cao huyết áp
- Bệnh Gan- Viêm gan
- Bệnh AIDS - SIDA - HIV
- Bệnh hen
- Bệnh ngoài da thường gặp
- Chữa bệnh mất ngủ tại nhà
- Kiến thức Phụ Nữ Sau Sinh cần biết
- Thai sản
- Các thuốc không dùng khi mang thai, cho con bú
- Thu hồi toàn quốc Kem bôi mắt của Công ty TNHH MTV thương mại và xuất nhập khẩu Kỳ Phong chứa paraben
- Cục Quản Lý Dược Đình Chỉ Lưu Hành và Tiêu Hủy Mỹ Phẩm Không Đạt Chất Lượng Của Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Khang Thịnh
Tin mới đăng
- Thu hồi toàn quốc Kem bôi mắt của Công ty TNHH MTV thương mại và xuất nhập khẩu Kỳ Phong chứa paraben
- Cục Quản Lý Dược Đình Chỉ Lưu Hành và Tiêu Hủy Mỹ Phẩm Không Đạt Chất Lượng Của Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Khang Thịnh
- Cảnh Giác với 'Thần Y' Khoác Áo Tu Hành
- Đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy toàn quốc lô sản phẩm Gammaphil - Chai 125ml
- Công Dụng và Tác Dụng Phụ của Cây Xạ Đen Trong Đông Y
Cây thuốc quý
- Cây Xạ Can, rẻ quạt, Tên khoa học, Thành phần hóa học, Tác dụng chữa bệnh của cây (Belamcanda sinensis)
- Cây Diệp hạ châu, Tên khoa học, Thành phần hóa học, tác dụng chữa bệnh của cây (Phyllanthus urinaria L)
- Cây Cà gai leo, Tên khoa học, Thành phần hóa học, tác dụng chữa bệnh của cây
- Cây Hoàng cầm, Tên khoa học, Thành phần hóa học, tác dụng chữa bệnh của cây
- Cây Hồng hoa, Rum, Tên khoa học, Thành phần hóa học, tác dụng chữa bệnh của cây
- Cây Hoàng cầm râu, Bán chi liên, Tên khoa học, Thành phần hóa học, tác dụng chữa bệnh của cây
- Cây Mạch môn đông, Tên khoa học, Thành phần hóa học, tác dụng chữa bệnh của cây
- Nấm Linh chi, Nấm lim - Ganoderma lucidum, tác dụng chữa bệnh của Nấm
- Cây Me rừng, Chùm ruột núi, Phyllanthus emblica L, và tác dụng chữa bệnh của cây
- Cây Hà thủ ô trắng, Dây sữa bò, Streptocaulon juventas và tác dụng chữa bệnh của cây
- Cây Hà thủ ô, Hà thủ ô đỏ, Polygonum multiflorum Thumb và tác dụng chữa bệnh của cây
- Cây Hàm ếch, Trầu nước, Saururus chinensis và tác dụng chữa bệnh của cây
Bạn cần biết
- Nghe nhà sư giảng về nguồn gốc tâm linh của ung thư
- Mười công đức lớn của việc phát tâm in kinh Phật
- Chuỗi tràng hạt Phật giáo, nguồn gốc, ý nghĩa và công dụng
- Xem bộ tranh nhân quả báo ứng ai cũng nên xem để biết
- Miệng nói lời cay độc bao nhiêu, đời người bạc mệnh bấy nhiêu
- Quả báo kinh hãi mang đến cho tội tà dâm, Ngoại tình
- Tổng thống Obama gởi thông điệp Phật đản
- Vòng duyên nghiệp không ai có thể thoát
- Khổ đau, sinh tử cũng từ tâm
- Ý nghĩa tụng kinh Dược Sư và niệm Phật Dược Sư
- Ý Nghĩa Ngày Phật Đản - Vesak
- Ý nghĩa của việc cúng dường chư Phật
Dịch vụ lập dự án của chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện cho mọi nhu cầu từ dự án dược liệu đến nông nghiệp. Với kinh nghiệm sâu rộng, chúng tôi đảm bảo lập ra các dự án hiệu quả, bền vững, hỗ trợ từ khâu nghiên cứu, phân tích đến thực thi. Liên hệ ngay để biến ý tưởng thành hiện thực! |
Dùng tỏi trị bệnh thế nào cho đúng?
Tỏi có thể ăn tươi, ngâm dấm, đường hoặc pha trà. Tuy nhiên,
trong môi trường axit, tác dụng của tỏi tăng gấp 4 lần nên dùng tỏi ngâm
dấm là tốt nhất.
Theo Đông y, tỏi vị cay, tính ấm, có
công dụng hành khí trệ, làm ấm tỳ vị, giải độc và sát trùng. Do đó, nó
thường được dùng để chữa các chứng bệnh như đầy bụng, chậm tiêu, rối
loạn tiêu hóa, đau bụng do lạnh, phù thũng, tiêu chảy, bệnh lỵ, sốt rét,
ho gà, mụn nhọt, đỉnh độc, viêm loét lâu liền, rụng tóc, nấm tóc, rắn
cắn…
Tỏi tươi: là dạng dễ dùng nhất, có thể ăn sống hoặc dầm vào
nước chấm. Tỏi sống giúp tiêu diệt vi khuẩn trong khoang miệng. Mỗi ngày
nên ăn 2 tép tỏi, nhiều hơn hoặc ít hơn một chút đều được. Tuy nhiên,
ăn nhiều quá không có lợi vì dạ dày sẽ dễ bị kích thích và chất axilin
có trong tỏi có thể gây ra chứng tan máu. Theo các nhà dinh dưỡng, mỗi
ngày ăn khoảng 10 g tỏi là vô hại. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng
kiếm được tỏi tươi và ăn tỏi tươi hay để lại mùi hôi, do đó người ta
thường chế biến thành các dạng khác.
Tỏi ngâm: có thể ngâm dấm
hoặc ngâm đường. Trong môi trường axit, tác dụng của tỏi tăng gấp 4 lần
nên dùng tỏi ngâm dấm là rất tốt. Cách chế biến: lấy 50 g tỏi tươi bóc
vỏ rồi ngâm với 100 ml giấm gạo, sau chừng mươi ngày là dùng được, nếu
để đủ 30 ngày thì càng tốt.
Tỏi ngâm đường: lấy 50 g tỏi đem ngâm
nước trong 7 ngày, mỗi ngày thay nước một lần, sau đó bóc bỏ vỏ rồi
ngâm với muối một lúc cho chảy hết nước. Hòa 800 g đường trắng trong một
cái liễn miệng nhỏ với lượng nước chín vừa đủ, đổ tỏi vào ngâm trong 1
tháng là có thể ăn được. Tỏi ngâm đường có vị mặn ngọt, mùi thơm rất thú
vị.
Rượu tỏi: có nhiều cách chế rượu tỏi.
-
Lấy 25 g tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem ngâm với 100 ml rượu trắng, bịt
kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể dùng được, mỗi
ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30 ml.
- Dùng một cái bình miệng hẹp
hoặc một vò rượu, đổ tỏi đã bóc vỏ vào đầy chừng 7/10 bình, xen kẽ với
tỏi, rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót rượu trắng vào cho ngập
tỏi. Bịt kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là có thể dùng
được, để càng lâu càng tốt, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 25ml.
Trà
tỏi: có thể chế biến theo 2 cách.
- Tỏi 15 g, sơn tra
30 g, thảo quyết minh 10 g. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi đem hãm
với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra và thảo quyết minh, sau 20
phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: hạ mỡ máu,
chống béo phì, tiêu thực tích.
- Tỏi vỏ tím 10 g, kim ngân hoa 6
g, trà xanh 3 g, cam thảo 2 g. Tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem hãm với nước
sôi trong bình kín cùng với kim ngân hoa, trà xanh và cam thảo, sau 15
phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt
giải độc, thanh nhiệt trừ thấp.
Tỏi và các món ăn - bài
thuốc
Bài 1: Tỏi 30 g, chim bồ câu 1 con. Chim bồ câu
làm thịt, bỏ lông và nội tạng, rửa sạch cho vào bát cùng với tỏi đã bóc
vỏ, cho đủ gia vị, chế thêm một chút rượu vang và nước trắng rồi đem hấp
cách thủy, ăn nóng. Công dụng: bổ khí dưỡng huyết, ích tủy sinh tinh.
Bài
2: Tỏi 50 g, thịt dê nạc 250 g. Thịt dê rửa sạch, thái miếng, ướp gia
vị, tỏi bóc vỏ đập giập. Cho dầu thực vật vào chảo đun cho nóng già, bỏ
thịt dê vào xào chín tái, bỏ tỏi và các gia vị vừa đủ đun thêm một lát
là được, ăn nóng. Công dụng: ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh.
Bài
3: Tỏi 30 g, thịt yếm ba ba 250 g. Thịt yếm ba ba rửa sạch, cắt thành
miếng bỏ vào đun sôi vài lần, vớt ra rồi đem rán qua, tỏi bóc bỏ vỏ, cho
vào chảo rán qua cho có màu vàng non, tiếp đó cho thịt ba ba vào xào,
chế thêm các gia vị như gừng, hành, muối, đường, một chút rượu và nước
vừa đủ, dùng lửa nhỏ ninh trong 30 phút là được. Công dụng: tư âm bổ
thận.
Bài 4: Tỏi 100 g, dạ dày lợn 1 cái, sa nhân 3 g. Dạ dày lợn
rửa sạch, cho sa nhân và tỏi đã bóc vỏ vào trong, lấy chỉ khâu lại, cho
vào nồi, chế thêm rượu, muối và nước lượng vừa đủ rồi hầm cho đến khi
chín nhừ là được, cho thêm một chút mì chính, ăn nóng. Công dụng: bổ hư
nhược, kiện tỳ vị.
Theo Ths. Hoàng Khánh Toàn/
Sức Khỏe và Đời Sống
- Bài thuốc đông y hỗ trợ điều trị người bệnh Covid-19 triệu chứng nhẹ
- Một số bài thuốc đông y trị bệnh có vị thuốc tiểu hồi hương
- Trị bệnh tự kỷ bằng y học cổ truyền
- Bài thuốc đông y: Bài thuốc trị viêm mũi xuất tiết
- Thực phẩm cho sinh lý Nữ: Thực phẩm giúp nàng tăng hưng phấn
- Cây thuốc quanh ta: Cây mật nhơn làm thuốc
- Bài thuốc trị chứng động thai
- Một số bài thuốc từ cây dừa cạn
- Món ăn, bài thuốc từ cây móp gai
- Bài thuốc phòng trị sỏi thận, tiết niệu